ヤンゴン市内で昼飯。ヌーレットというヌードル料理を食べました。用意してある麺に、キャベツなどの具と調味料を入れ、手でまぜまぜ。
おばちゃんがちゃんと手を洗っていることを祈りました・・・。
ちょっとだけ辛めの味つけでまずくないです。無茶美味しいわけでもないけど。
お値段は３００チャット、約３０円也！
（2012年9月8日掲載）
この記事は「ミャンマー旅行ホテル情報～ありがとう、ミャンマー！ブログ」より転載しております。
ジジイ梅、ことフリーライターの梅本昌男が現在ヤンゴン滞在中です。日々、見聞した面白いことをブログで書いちゃいますよ！
梅本昌男
１９６３年生まれ。１９９３年にワーキング・ホリデイ制度を利用してカナダへ。現地の邦字新聞の記者、ベルリッツの日本語教師を 経て、フリー・ライターへ。カナダでの８年の後、２００１年より
タイのバンコクへ移動し東南アジア各地を回る。２００６年秋より１年ほどエジプトのカイロを拠点にアラブ諸国をぶらり。現在、再びバンコクに滞在中。
記事を掲載して頂いた雑誌…「SKYWARD、AGORA（JAL機内 誌）」「MAGAZINE協賛の子供向け雑誌）」「ジュニア・アエラ」「ＶＩＡ（エアポ ートリムジン車内誌）」「ポパイ」「ロングステイ（ロングステイ財団会誌）」「日経ＫＩＤＳ＋」「日経トレンディ」「日経ＷＯＭＡＮ」「等々。
共著の単行本…「アジアのツボ：東南アジア編（スリーエーネットワーク）」「極楽タイの暮らし方（山と渓谷社）」
記事を掲載して頂いた単行本…「地球の歩き方；エジプト２００８－２００９」「旅の大ピンチ（山海堂）」「地球の暮らし方：カナダ編」「地球の暮らし方：ロングステイ」「ＪＴＢ海外ロングステイ３０都市徹底ガイド」
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