スクンビット通り
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とても美味しいタイ料理の写真集。
[タイ語] ขนมเข่ง カノムケンとはモチ米で出来た蒸した菓子で中国正月の定番。中国語で年糕。 [...]
[タイ語] ทุเรียนกวน トゥリアンクワンとはドリアン羊羹の事。ドリアンの果実と砂糖を火にか[...]
[タイ語] โรตีสายไหม ロティサーイマイとは、絹の糸(サーイマイ)のような砂糖菓子をロティ[...]
[タイ語] ขนมฝอยทอง カノムフォーイトーンとは「金の糸」という意味の卵菓子。 元はポルトガ[...]
[タイ語] ขนมทองหยอด カノムトーンヨードとは「金の雫」のお菓子という意味のお菓子。卵黄ベ[...]
[タイ語] ข้าวแตน カオテーンとはせんべい状にしたモチ米を干して揚げてカラメルソースをかけた[...]
[タイ語] สาเกเชื่อม サーケーチュアムとはパンノキ(サーケー)の砂糖煮のこと。[...]
[タイ語] ขนมตาล カノムターンとは砂糖椰子の果肉、米粉、ココナッツミルク等からできた蒸しパン[...]
[タイ語] มะม่วงกวน マムアンクアンとは練ってペースト状になったマンゴーに水や砂糖を加え、[...]
[タイ語] มันทิพย์ マンティプとはタピオカ芋(キャッサバ)で作る球状のお菓子。 屋台の網で[...]
[タイ語] ขนมถ้วย カノムトゥアイとは小さな陶器に入ったココナッツのお菓子。 食堂のテーブル[...]
[タイ語] กล้วยทอด クルアイトードとは揚げバナナのこと。 バナナを油で揚げる、屋台の定番デ[...]
[タイ語] ซาลาเปา サラパオとは中華まんのこと。 豚肉入り中華まんはサラパオサイムー、甘い中[...]
[タイ語] ขนมครก カノムクロックとは米粉と砂糖とココナッツミルクで出来た生地を、たこ焼き[...]
[タイ語] ขนมโตเกียว カノムトーキョー(直訳では「東京菓子」)とはソーセージやクリームな[...]
[タイ語]กล้วยปิ้ง クルアイピンとはバナナの串焼きの事。[...]
[タイ語]ข้าวเหนียวมะม่วง カオニャオマムアンとはカオニャオ(モチ米)とマムアン(マ[...]
[タイ語] ขนมบ้าบิ่น カノムバービンとはココナッツ風味の小さなパンケーキ。[...]
[タイ語] โรตี ロティーとはパンケーキのこと。バンコクなどではインド系のお兄さんが屋台で焼いて[...]
[タイ語] ขนมจาก カノムジャークとはモチ米をココナッツミルクや砂糖で甘く味付けをし、ニッパヤ[...]