[タイ語]แกงจืด ゲーンチュートとは辛くも酸っぱくもないスープのこと。 具は白菜、きくらげ、肉[...]

[タイ語]ไทยสุกี้ タイスキとは野菜や肉やシーフードを煮込んだもので、スキーとも呼ばれる。 [...]

[タイ語]กระเพาะปลาน้ำแดง クラポプラーナムデーンは魚の浮袋のあんかけ赤色スープ。中[...]

[タイ語]แกงมัสมั่น ゲーンマッサマン（マッサマンカレー）はタイ南部のイスラム色濃いカレー[...]

[タイ語]หมูกะทะ 焼き肉鍋ムーガタ。ドーム型の部分で肉などを焼き、窪んだ部分にスープを入れて[...]

[タイ語]ต้มยำกุ้ง トムヤムクンとは辛くてすっぱいエビのスープ。世界三大スープの1つとも言[...]

[タイ語]ต้มยำปลา トムヤムプラーは辛くてすっぱい魚のスープ。写真はココナッツミルクの入った[...]

[タイ語]แกงจืดสาหร่าย ゲーンチュートサーラーイは海苔のスープ。ゲーンチュートは辛くも[...]

[タイ語]ต้มจืดมะระ トムチューマラとはニガウリの薄味スープのこと。ニガウリにひき肉を詰め[...]

[タイ語]ต้มโคล้งไก่ย้าง トムクローンガイヤーンは、魚の干物燻製と鶏の炭火焼きスープ[...]

[タイ語]ไข่เจียว カイジアオとはタイ風オムレツのこと。 たっぷり油の入ったフライパンで、高[...]

[タイ語] ไข่ดาว カイダオとは目玉焼きのこと。 たっぷりの油をひいたフライパンで揚げるように[...]

[タイ語]ไข่นกกระทาทอด カイノッククラタートードとはウズラの卵の目玉焼き。[...]

[タイ語]ไข่ทรงเครื่อง カイソンクルアンとは卵の殻に穴を開けて中身を取り出し、味付けを[...]

[タイ語] มะตูมเชื่อม マトゥームチュアンとはマトゥームを砂糖で甘く煮付けたデザート。 [...]

[タイ語] ขนมชั้น์ カノムチャンとはタピオカ粉等で出来た階層状になっているお菓子。積み重な[...]

[タイ語] ขนมไข่หงษ์ カノムカイホンとは油で揚げた白鳥の卵（カイカイホン）型の揚げゴマ団[...]

[タイ語] ขนมไข่นกกระทา カノムカイノッククラターとは油で揚げたウズラの卵（カイノック[...]

[タイ語] ขนมฟักทอง カノムファクトーンとはかぼちゃのお菓子。上にのっているのはココナッツ[...]

[タイ語] ลูกชุบ ルークチュップとは緑豆あんをフルーツの形に整え、ゼラチンでコーティングした[...]