カオマンガイ

[タイ語] ข้าวมันไก

カオマンガイは 鶏のエキスたっぷりのスープで炊いたご飯に茹でた鶏をのせた料理。スープは無料で付いてきます。刻んだ生姜がたっぷりのソースをかけて食べるととっても美味しいです。特にプラトゥナムにあるピンクのユニフォームが目印のカオマンガイ屋さん（ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム）は有名で、日本のテレビでも何度も紹介されています。

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