2012年10月☓☓日
タイのお隣の国ラオスの首都ビエンチャン。Rue Hengboun通りとChao Anou通りの交差点にあるスーパーマーケットhomeidealの屋外にある中華店・好福氣私房に行った。
ビエンチャンの街はどこへ行っても中国人だらけ。このお店の店員さんも中国人だし、お客さんも多くが中国人みたい。そこで看板メニューの牛肉麺(牛肉面)を注文。大が2万キープ(200円)で小が1万8000キープ(180円)。
肉と野菜の具沢山でとっても食欲をそそる。食べてみると美味しいのだけどなんだか舌がピリピリ。ラオス麺のフォーとかカオピヤック・センの方がさっぱりしてて好きかな。
(文と写真 山田ノッポ)