2012年6月☓☓日
カオサン通りの北側にある道で、夜になるとオープンするお粥の屋台「ジョーク・バーンランプー」に行った。お粥といってもお店の名前にもあるようにジョークというもので、米のツブツブ感の無いトロトロしたもの。
豚肉団子と生玉子入り35バーツを注文。お好みで刻みネギと刻み生姜を入れて、胡椒や醤油やお酢などで味を整える。だいぶ前にも食べに来たことがあるけど、変わらぬ美味しさだね。
お店の前に広がるテーブルはお客さんで一杯。それでもひっきりなしにお客さんが来るので、屋台では8個の鍋を並べてじゃんじゃん作ってる。いやらしい話だけど、一日の売上は相当だろうなー。
(文と写真 山田ノッポ)