2012年3月☓☓日
昆虫に目がないタイ人の友だちが、ぜひにと薦めてくるので「昆虫食い」に挑戦してみた。日本でもイナゴの佃煮は何度か食べたことがあるので、そんなに抵抗はなし。
揚げてあるバッタの硬くてギザギザした足はもぎり取って、頭からパクリ。醤油が効いていて、しょっぱくて、カリカリサクサクして、香ばしくてとっても美味しい!どんどん行けるね!止まらないね! 幼虫もまあまあいけるけど、断然バッタだね。タイ語ではタカテンと言うらしい。
でも、流石にサイズの大きなサソリやタガメは今回はパス。あるかわからないけど次の機会に。
(文と写真 山田ノッポ)