2012年1月☓☓日
ラーメン好きの友達に連れられて、セントラルワールドのちゃぶ屋に行った。僕は初めて。友達はもう何回もここで食べてるらしい。
タイ人にも人気のTVチャンピオンの影響かな?この店っていつもお客さんでいっぱい。TVチャンピオンのラーメン職人選手権で優勝したらしく、店外ののぼりでもアピールしてるもんね。
僕はベーシックなとんこつらぁ麺のスモール(130バーツ)頼んだ。友達は塩とんこつらぁ麺。 濃厚なスープで美味しかった~。スモールだけど僕には十分な量だった。
テーブルの上に置いてあったチラシを見ると、香港にある店がミシュランの1つ星に選ばれた書いてあった。ミシュランに載っているお店なんて、何か得した気分。
(文と写真 山田ノッポ)
ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON http://www.chabuton.com/