最高のタイ料理はパネーンカレー

パネーンカレー（Phanaeng Curry）© Vee Satayamas Wikipedia

人気の食の情報サイト「TasteAtlas」は2025年4月、「トップ100タイ料理」の中で「最高のタイ料理」トップ10を発表しました。トップはパネンカレー（Phanaeng Curry）でした。

パネーンカレーは、タイのカレーの一種で、濃厚な質感と甘辛いピーナッツの風味が特徴です。この料理には、ココナッツミルク、パネーンカレーペースト、マクルートライムの葉、ナンプラー（魚醤）、パームシュガーと共に肉を’煮込みます。

トップ10は以下。

最高のタイ料理

1位：パネーンカレー / Phanaeng Curry
2位：トムカーガイ / Tom Kha Gai
3位：ロティ・チャナイ / Roti Canai
4位：パッタイ / Pad Thai
5位：ガイヤーン（タイ風焼き鳥）/ Thai Grilled Chicken (Kai Yang)
6位：パット・ガパオ / Phat Kaphrao
7位：カノム・クロック / Khanom Khrok
8位：カオニャオ・マムアン（マンゴーともち米）/ Khao Niao Mamuang
9位：プラー・トート（揚げ魚）/ Pla Thot
10位：トート・マン・クン（エビのすり身揚げ）/ Thot Man Kung

■What to eat in Thailand? Top 100 Thai Foods

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