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©Jim Thompson, A Thai Restaurant
バンコク・パトゥムワン地区に位置する「ジム・トンプソン・ア・タイレストラン（Jim Thompson, A Thai Restaurant）」が、2024年の「Lifestyle + Travel Awards」において「タイダイニング体験」部門の最優秀賞を受賞しました。この賞は、ライフスタイルおよび旅行業界において卓越したサービスを提供し、ゲストにユニークで記憶に残る体験を提供する企業を称えるものです。各報道が伝えています。
レストランによると、今回の受賞は、伝統的なタイ料理と現代のフレーバーを融合させた巧みなメニュー、そしてクリエイティブなプレゼンテーションを通じて「タイ料理体験」を高めた取り組みが評価された結果です。また、文化的価値の高い空間を提供する「ジム・トンプソン・ヘリテージクォーター（Jim Thompson Heritage Quarter）」が、受賞理由の重要な要素として挙げられました。
ジム・トンプソン・ヘリテージクォーターは、「OSSルーム（The OSS Room）」や「OSSバー（The OSS Bar）」、「シルクカフェ（Silk Café）」、「ジムズテラス（Jim’s Terrace）」といった個性的な施設が集まる一帯であり、訪れる人々をタイの歴史や文化の中へと誘います。タイの伝統的な美しさと現代的な感覚を融合させた空間は、バンコクでも特に人気の高いダイニングスポットの一つとなっています。
今回の受賞について、レストラン側は「料理の卓越性だけでなく、歴史、文化、そして世界クラスの料理が融合した、唯一無二の体験が評価された」とコメントしています。この特別なダイニング体験は、地元住民だけでなく、国際的な訪問者にとっても忘れられない冒険を提供しています。
「ジム・トンプソン・ア・タイレストラン（Jim Thompson, A Thai Restaurant）」は、毎日ランチタイムを午前11時30分から午後4時30分（ラストオーダーは午後3時30分）、ディナータイムを午後6時から午後11時（ラストオーダーは午後10時）まで営業しています。予約は、電話（061-421-8951）、公式ウェブサイト（www.jimthompsonrestaurant.com）、またはFacebookやInstagramの公式アカウントから可能です。
Jim Thompson, A Thai Restaurant
www.jimthompsonrestaurant.com
https://www.facebook.com/jimthompsonrestaurant.thailand
https://www.instagram.com/jimthompsonathairestaurant/
