タイ教育省、学校給食プログラムの栄養改善と成長促進を強化

タイ教育省は、子どもたちの健康と発育を促進するため、学校給食プログラムの改善を進めることを発表しました。パームプーン・チッチョープ教育大臣の指導のもと、学業の成果と身体的成長を支える栄養バランスの取れた給食を提供することを目指しています。タイ国営メディアNNTが2024年11月27日に伝えています。

タイ保健省が発表した新たな成長基準によると、2026年までに男性の平均身長を175センチメートル、女性を162センチメートルにすることを目標としています。また、2036年までには男性180センチメートル、女性170センチメートルを目指す長期目標も掲げられています。これらの目標は、近年タイの子どもたちの成長が進んでいるという傾向を反映したものです。

タイ教育省は、これらの目標を達成するため、学校での栄養教育の強化に加え、健康的な生活習慣や運動習慣の定着を促進するプログラムを推進しています。

中学生への対象拡大で充実する学校給食

従来は小学生を対象としていた学校給食プログラムが、中学生（7年生から9年生）にも拡大されました。このプログラムでは、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素を含む食事を提供します。各学校は「学校給食プログラムマニュアル」に基づき、エネルギーと栄養要件を満たし、規定のガイドラインに従った給食を提供する必要があります。

タイ教育省は、予算管理の透明性と資源の適切な活用を確保するため、厳格な監査と監視体制を導入しました。この取り組みにより、すべての学校が給食の質と基準を守ることを目指し、子どもたちに最適な栄養を提供できる環境を整備しています。

この学校給食プログラムの強化は、子どもたちの健康と成長を支えるだけでなく、タイの将来の発展を見据えた重要な施策として期待されています。