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木村飲料株式会社は、”静岡の美味しいものを全国へ”をテーマに、静岡県産パクチーを使用した「パクチーコーラ」を発売します。2024年7月29日（月）より、県内外の小売店や直営ECショップで販売予定です。
木村飲料はこれまでに、地元の美味しいものと炭酸飲料を組み合わせた ご当地サイダーを全国へ、そして世界へ発信して参りました。温暖な気候と豊かな自然を擁する静岡県では、多種多様な農作物が生産されています。県の特産品としては緑茶、ワサビ、海鮮・魚介類、ミカンやイチゴなどのフルーツが有名ですが、実は野菜も美味しいものがたくさんあります。しかしながら、県の特産品の話題に野菜が真っ先に挙がることは、あまり多くありません。
そこで発足した新たなプロジェクトが、静岡県産の「野菜」を使用したご当地サイダーです。静岡県内には、一般的には知られていない名産地がたくさんあるため、野菜を使ったご当地サイダーがあっても良いのではないかと考えました。
同時発売の「とうもろこしサイダー」に続き、新たな素材として選んだのは、「パクチー」です。
実は静岡県は、国内有数のパクチーの生産地なのですが、静岡県民でもそのことを知っている人は、あまり多くありません。「パクチーコーラ」を全国へ、そして世界へ発信することで、静岡県産パクチーの魅力を広めていきます。
ある日、開発担当者と事務員が食堂でお菓子を食べていると、同じく休憩を取りに来た製造スタッフたちが「何を食べているの」と聞いてきました。休憩室に入ってきた瞬間に独特な匂いを感じたようで、皆さんあまり馴染みのない匂いに興味津々。そのとき食べていたのはパクチー味のスナック菓子でした。製造スタッフたちにもそのスナック菓子を勧めると、その独特な香りと味わいに賛否両論が上がりました。そこからパクチーが好きか嫌いかの論争がスタートし、休憩時間は終始盛り上がりました。
事務所で内勤することの多い事務員が、「パクチー」の話題ひとつで普段交流を持つ機会の少ない製造スタッフたちとの距離感を一気に縮められたことからヒントを得て、好きでも嫌いでも、美味しくても美味しくなくても、共通のもので盛り上がれる一種のコミュニケーションツールになると考え、「パクチーコーラ」を発案しました。
静岡県は、実はパクチー収穫量が全国トップクラスという隠れた名産地です。パクチーは、アジア料理・エスニック料理で出てくることが多いため輸入されているイメージがありますが、国内でもパクチ－を生産している都道府県が多くあります。静岡県産パクチーは主にビニールハウスなどの施設で栽培されており、真夏の暑い時期以外は1年中収穫されています。今回使用している静岡県産パクチーは、マイルドな香りが特長の品種を選定しており、多くの人がなじみやすい味わいとなっています。
独特な青々しい香りとすっきりとした後味が特長の香味野菜として知られるパクチーは、タイやベトナム、中国などのアジア諸国でよく食べられています。特定の料理に使用されることが多く、和食や洋食にはあまり使用されないこともあり、日本人にはあまり馴染みのない香味野菜のため、日本人の中でも好みが分かれやすい食材ではないでしょうか。
今回発売する「パクチーコーラ」は、パクチーならではの独特な香りは残しつつ、コーラフレーバーを組み合わせることにより、パクチーが苦手な方にも飲みやすい味わいに仕上げました。鼻に抜けるパクチーの香りと炭酸の清涼感がマッチした、暑い日にぴったりな爽やかな逸品です。
『飲料に楽しさを！』をスローガンに掲げる木村飲料らしい新作「パクチーコーラ」。湿度の高い暑い日に、エスニック料理のお供に、是非お楽しみください。お土産の話題作りや罰ゲーム等、場を盛り上げるツールとしてもおすすめです。
【商品名】パクチーコーラ
【内容量】240ｍL
【参考小売価格】324円(税込）
【発売予定時期】2024年7月29日
【販売方法】直営ECショップ（通信販売）および県内外小売店など
●木村飲料について
創業以来、ラムネ・サイダー・酎割り用サワーなどを生産する静岡県島田市に本社を置く飲料メーカー。近年は、観光地の売店やサービスエリア等でおなじみの「ご当地サイダー」を多くの地域で展開し、メディアで話題になったヒット商品も多数あり。全国もトップクラスの瓶入り炭酸飲料の商品開発力を誇る。
また世界各国への輸出にも力を入れており、30カ国以上に日本の伝統的な清涼飲料水「ラムネ」を輸出。北米や欧州をはじめとした多くの現地小売店や飲食店で人気を博している。
【会社概要】
会社名：木村飲料株式会社
本社所在地：静岡県島田市宮川町2429番地
代表者：代表取締役 木村英文
設立：1953年５月
事業内容：清涼飲料水および酒類の製造・販売
HP：https://www.kimura-drink.net/index.html
直営ECショップ：https://www.kimura-drink.net/shopping.html
