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東京・伊勢丹新宿店では2024年6月12日(水)～6月18日(火)の1週間、日本人旅行者の訪問先でも上位に位置するアジア各国の注目のフードが集まる「Asian Food Time @ISETAN」が初開催されます。都内注目エリアへの出店が相次ぐ人気店や過去複数回ミシュランガイド・ビブグルマンを取得した名店などを含め、いずれも客足の絶えない１０ブランドが一堂に会する一週間となります。
Asian Food Time @ISETAN
■会期： 2024年6月12日(水)～6月18日(火)
■会場： 伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
特設サイト： https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2406/2406_01.html
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タイ料理はこちら！
【タイ】＜クルン・サイアム＞ ※実演販売
サイアム弁当（1個）2,500円 ※1日30食限定
タイの有名ホテルやレストランで修業を積んだタイ人シェフたちが腕を振るう本格タイ料理店。サイアム弁当、と店名を冠したお弁当の中身は、牛すじガパオ、高知県産四万十麦酒牛のグリル、タイ風ゆで鶏炊き込みご飯、ソフトシェルシュリンプのにんにく炒め、千葉県市原市採れたて野菜とアボカドのサラダと盛りだくさん！ ライスには自社監修米、タイのジャスミンライス・スースーライスを使用し、タイ料理の特徴を丸ごと表現しました。サラダにはゾウの堆肥で育てた自社農場産の赤玉ねぎや、千葉県市原市で収穫した季節の彩り野菜を使用しています。
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■イベント概要
『Asian Food Time @ISETAN』
会期：６月12日(水)～6月18日(火)
会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
■参加ショップ一覧（順不同） 全1０ショップ
【中国】＜NANATEA＆Tsutsumi＞／【インド】＜スパイスカフェ＞／【タイ】＜クルン・サイアム＞／【韓国】＜カンナムキンパ ネオ＞／【スリランカ】＜ロジャーズキッチン＞／【台湾】＜明天好好＞／【マレーシア】＜サンカヤ＞／【タイ】＜マンゴツリー＞／【中国】＜粥餐庁＞／【中国】＜味坊集団＞
