ライム（マナオ）価格が上昇、タイ政府はライムパウダーの使用を推奨

タイ商務省国内商取引局のワワッタナサック・スアイアム局長は、最近のライム（タイではマナオと呼びます）価格の上昇について言及し、価格の上昇が熱波や降水不足などの気象条件によるものであり、2023年と比較してライムの収穫量が減少しているためだと述べました。2024年3月17日にタイ国営メディアNNTが伝えています。

2023年1月から2月の期間には、ライムの生産量が56,000トンでしたが、2024年の同じ期間には約42,000〜41,000トンに減少しました。現在の平均価格は1個あたり4バーツであり、前週の3.71 バーツから29サタン値上がりしています。また、グレード1から2のライムの価格は平均して1個あたり6〜6.50バーツです。

しかし、2024年のレモン価格が前年の同じ期間よりも安いことを強調。その上で、ライムを主要な材料として使用する事業者や消費者に対して、ライムパウダーやライムボトル入りジュースなどの代替品を検討するよう提案しました国内商取引局は、消費者に対してライムパウダーを提供する販売チャネルを拡大することで、選択肢を増やす支援を行う予定です。

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