マンゴツリーキッチンで「石焼きガパオ」が期間限定発売、2024/2/1(木)～3/31(日)

タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理をファストフードのようにカジュアルに楽しめるイートイン&テイクアウト「マンゴツリーキッチン」で、2024年2月1日（木）から3月31日（日）まで、「石焼きガパオ」を期間限定販売します（一部店舗除く）。

駅チカ・駅ナカで展開するタイ料理のクイックなファストフード「マンゴツリーキッチン」で、アツアツの石鍋に入った具だくさんでスパイシーなガパオを、石焼きビビンバのようにかき混ぜてジュージューさせながらお楽しみいただけます。

メニュー概要

石焼きガパオ スープ付　1,400円（税込）

タイ料理で最もポピュラーな「ガパオライス」を、たっぷりの具材とともに韓国料理の石焼きビビンバのように石鍋に入れてアツアツにしたメニュー。スパイシーな豚のガパオ、海老、舞茸、プチトマト、目玉焼きとジャスミンライスとともにかき混ぜて、おこげを作りながらお召し上がりください。別添えのシラチャーソース（タイで生まれた、辛み、酸味、旨みのバランスが良いソース）を混ぜたり、卓上のナンプラーをかけて味変したりするのもおすすめです。

「ガパオ」とは
“ガパオ”とは、爽快な香りのタイバジルのことで、タイでは挽き肉に限らず、肉やシーフード、野菜などをたっぷりの“ガパオ”、唐辛子、ナンプラーなどと炒めた「ガパオ炒め」がタイ屋台の定番メニュー。

マンゴツリーキッチンでもスパイシーでパンチの効いた「ガパオ炒め」は大人気のメニューで、タイから輸入した香り米「ジャスミンライス」の相性はぴったり、目玉焼きをくずして混ぜると、まろやかな味わいになります。

販売期間：2024年2月1日（木）～2024年3月31日（日）
販売店舗：マンゴツリーキッチン
ガパオやカオマンガイなど、専門店として屋台のようにクイックにお料理をご提供するタイ料理のファストフード。
グランスタ丸の内・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・カオマンガイキッチン エキュート大宮、
マンゴツリーカフェEXPOCITY
販売店舗情報はこちら
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?c_d137=1

• mango treeとは

タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。「mango tree」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランでロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、 ”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。
「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる“THAI SELECT Signature”（タイ･セレクト･シグネチャー）*を取得しています。
姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」（新宿・恵比寿・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・浦和芝原・大阪・EXPOCITY）、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」（伊勢丹新宿本店）、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」（グランスタ丸の内・横浜ジョイナス・エキュート大宮（カオマンガイキッチン）・グランフロント大阪）、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。