タイ保健省、インスタントラーメンのエチレンオキシド検査を要請

タイ保健省は、インスタントラーメンの輸入業者に対し、有害化学物質であるエチレンオキシドの検査を行うよう求めました。 2022年には、有名アイスクリームブランドのバニラ香料からこの物質が検出されています。タイ国営メディアNNTが2023年11月29日に伝えています。

エチレンオキシドは、発がん性物質および生殖障害の可能性があると認識されており、伝統的に医療機器の滅菌に使用されてきました。摂取すれば、目、皮膚、呼吸器系、中枢神経系に炎症を引き起こす可能性があります。

これらの健康リスクに対応して、タイ医療科学局は欧州連合の基準に沿って、食品中のエチレンオキシドの検出にガスクロマトグラフィー質量分析法 (GC-MS) 法を採用しました。 エチレンオキシドで汚染された食品は、1979 年の食品基準法に基づいて規格外に分類されます。

保健省は、消費者の安全と国家食品安全基準の順守を確保するため、麺輸入業者に対し、サンプル当たり5,000バーツの費用でランダム検査を実施するよう要請しています。