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三越伊勢丹のグループ会社で、首都圏を中心に17店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する株式会社エムアイフードスタイルは、「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD（ミツコシイセタン ザ・フード）」から「海老とカレーが出逢いました。」と「シビ辛麻辣ピー」を2023年7月1日（土）より新発売します。「海老とカレーが出逢いました。」には、タイ料理のグリーンカレー味が！
《暑い夏を吹き飛ばす！ビールやハイボールにピッタリなお菓子》をコンセプトに、唐辛子の辛さと麻辣の痺れがクセになる「シビ辛麻辣ピー」、2種のカレーのスパイシーさと海老の濃厚な旨味が楽しめる「海老とカレーが出逢いました。」を発売いたします。
「シビ辛麻辣ピー」は麻辣ピーナッツ、唐辛子チップス、ピリ辛ジャイアントコーンの3種類を合わせた、お酒と相性ぴったりの罪なおつまみです。唐辛子だけでなく麻辣も加えることで痺れる辛さもプラスし、辛いだけでは満足できない人も楽しんでいただける《シビ辛》な味わいに仕上げました。
「海老とカレーが出逢いました。」はグリーンカレー、チーズカレー、えびのビスクの3種類が入った国内産うるち米100%使用の揚げせんべいです。
グリーンカレー味は本格的な味わいを再現するために6種類以上のスパイスをミックスし、スパイスの複雑な香り・風味・辛味をプラス。さらにココナッツミルクを加えることで、まるでグリーンカレーそのものを食べているかのようなマイルドな風味と、独特の辛さや香りがしっかりと楽しめます。
チーズカレー味はチェダーチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使用。カレーのスパイシーさの後にチーズの旨味とまろやかさが後を引く味わいです。
えびのビスクせんべいは野菜だしと魚介類のエキスを合わせ、さらに海老の旨味をプラスし濃厚に仕上げました。
2種のカレーそれぞれの特徴を活かしたせんべいを味わいながら、《味変》でえびのビスクせんべいを挟むことで食べる手が止まらなくなる1品です。
「シビ辛麻辣ピー」、「海老とカレーが出逢いました。」異なる辛さが楽しめる、暑い夏にぴったりなHOTでSPICYなお菓子です。ぜひ、辛いもの好きな方は挑戦してみてください。
■商品概要「海老とカレーが出逢いました。」
商品名：海老とカレーが出逢いました。
価格：702円（税込）
販売日：7月1日（土）
容量：145ｇ
＜商品統括本部 商品部 仲義 実からのコメント＞
毎年夏には辛いもの・スパイシーなお菓子が売り上げ上位に来ることから、今年は暑い夏を吹き飛ばすような、とことん辛いもの好きな方向けのフレーバーかつ、お酒が進むお菓子を開発いたしました。
今まで辛さを出すために、唐辛子を使用しておりましたが、今回の「シビ辛麻辣ピー」は痺れる辛さもプラス。辛さのレベルをパワーアップさせました。辛いもの好きな方にはぜひ挑戦いただきたい1品です。
同時発売の「海老とカレーが出逢いました。」は「シビ辛麻辣ピー」とは違った、スパイシーな辛さがお楽しみいただけます。まるでカレーや海老のビスクそのものを食べているかのような再現性の高い味わいです。それぞれ調味液につけた後、さらに特製の調合パウダーをかけており、食べたときのパウダーと染み込んだ調味液がより口の中で調和し、深い味わいになるよう仕上げました。
ぜひ、一度お試しください。
ISETAN MITSUKOSHI THE FOODについて】
お客さまの日常食に本気で向き合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な“今”に応える品々をご紹介いたします。
