バンコクの高級レストラン「ブルーエレファント」の味が発売

タイカレーのペーストやタイのスパイスをふんだんに使用したドレッシングなど、27アイテムが新発売！

BLUE ELEPHANT（ブルーエレファント）日本正規代理店のジェントス株式会社は、タイカレーやガパオ炒めのペーストやナンプラー等の調味料だけでなく、レモングラスやタマリンドといったタイのスパイスを使用したドレッシングを2022年12月6日に発売しました。

自宅で簡単にタイ高級レストランの味を再現したタイカレーやタイスープを作れる商品をお届けしてきたブルーエレファント。
今回はよりオリジナリティ溢れるタイ料理を作ることのできるペースト15アイテムと、ガパオライス等の炒め物料理を作れる4アイテム、タイ料理に欠かせないナンプラーやライスビネガー、ソイビーンソースといった調味料3アイテム、いつものサラダや料理がこれ一本でタイ風になること間違いなしのディッピングソース&ドレッシングを5アイテムの計27アイテムを12月6日に発売しました。

▶ペースト（https://blueelephant-japan.shop/collections/paste）
使い切りサイズの70gと大容量タイプの220gをご用意。
代表的なタイカレーであるグリーンカレーを作れるグリーンカレーペーストから、トムヤムチリペースト・トムカーペーストといったスープ用のペーストまで多数のアイテムをリリース。
パネーンカレーやプーケット伝統のカレー（トゥミーカレー）といったペーストもご用意していますので、タイ料理にこだわりのある方も満足のラインナップです。

【70gペースト　8商品】

・グリーンカレーペースト70g
・レッドカレーペースト70g
・イエローカレーペースト70g
・マッサマンカレーペースト70g
・トムヤムチリペースト70g
・トムカーペースト70g
・パネーンカレーペースト70g
・プーケット伝統のカレー（トゥミーカレー）ペースト70g

【220gペースト　7商品】
・グリーンカレーペースト220g
・レッドカレーペースト220g
・イエローカレーペースト220g
・マッサマンカレーペースト220g
・トムヤムチリペースト220g
・トムカーペースト220g
・パネーンカレーペースト220g

▶炒め物調味料（https://blueelephant-japan.shop/collections/stir-fry）
ガパオ炒め用のペーストやタイ風焼き飯を作れる調味料4アイテムをラインナップ。
ガパオ炒め物ペーストは2サイズあるので、調理する量や頻度に応じて商品をお選びいただけます。

・ガパオ炒め物ペースト70g
・ガパオ炒め物ペースト220g
・スイート&サワーソース 220ml
・ブラックペッパーソース 190ml

▶シーズニング（調味料）（https://blueelephant-japan.shop/collections/seasoning）
タイ料理に欠かせないシーズニング（調味料）3アイテムをラインナップ。
ブルーエレファントならではの、上品でコクのある調味料は料理を一段と美味しく引き立てます。

・ナンプラー（魚醤）　200ml
・ソイビーンソース　200ml
・ライスビネガー　200ml

▶ディッピングソース&ドレッシング（https://blueelephant-japan.shop/collections/dipping-sauce-dressing）
揚げ物などをディップして使うスイートチリソースや、ご自宅で簡単にタイ風サラダを満喫できるドレッシング等、副菜に欠かせないディッピングソース&ドレッシングを5アイテムラインナップ。
自分好みのドレッシングやソースがきっと見つかります。

【ディッピングソース　3アイテム】
・スパイシータマリンドディッピングソース　190ml
・ホットレッドチリソース　190ml
・スイートチリソース　190ml

【ドレッシング　2アイテム】
・レモングラスドレッシング　220ml
・タマリンドドレッシング　220ml

ご自宅で楽しむタイ料理をバリエーション豊かにする新商品27アイテムは、BLUE ELEPHANT公式ストア（https://blueelephant-japan.shop/）でお買い求めいただけます。


BLUE ELEPHANTとは

マスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペにより1980年にベルギーのブリュッセルで誕生したタイ料理レストランに端を発するタイ料理のセレクション。現在は42の国・地域で様々なタイ料理のプロダクトを通してタイの美食の素晴らしさを伝えています。
タイのバンコク及びプーケット、地中海のマルタ、そしてデンマークのコペンハーゲンではレストランも展開しており、ミシュラン等様々なアワードを受賞しています。