タイ畜産局「不格好な卵は偽物ではない」

タイ農業・協同組合省畜産局は、ルーイ県で偽物の卵が販売されているという噂を否定し、不健康な鶏から生まれた不格好な卵であることを明らかにしました。

同局のソラウィット・ターニートー副局長は2022年6月10日、「殻が柔らかくうすいなど、様々な形の卵が発見されることがあります」と述べました。しかし、これらは通常、養鶏場や採卵センターで分別されるとのことです。

さらに副局長は、「これらの卵は通常、加工されるか、パン作りに使われるか、廃棄されます。販売された不格好な卵は、小売業者が底値で買った可能性があります」と述べ、「鶏の異常は人に伝染しないので、これらの卵は食べることができます。しかし、消費する前によく調理する必要があります」と続けました。 また、消費者は卵を購入する前に、割れていないか、汚れていないか、賞味期限を確認するようアドバイスをしています。