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タイ国政府観光庁(TAT)は2021年3月31日、「私が好きなタイ料理はこれだ!!」アンケートによる人気のタイ料理メニューのトップ10を発表しました。アンケートは2021年3月10日から15日まで募集され、応募総数は1,643件でした。
人気タイ料理TOP10
1位 パッタイ(191票)
2位 ガパオライス(181票)
3位 カオマンガイ(176票)
4位 トムヤムクン(107票)
5位 プーパッポンカリー(101票)
6位 ソムタム(98票)
7位 カオソーイ(93票)
8位 グリーンカレー(59票)
9位 ガイヤーン(52票)
10位 ヤムウンセン(46票)
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1位 のパッタイはタイ式米粉麺やきそば。モチモチ麺と甘目の味付けで、病みつきになる人も。
2位のガパオライスは、ガパオという名のハーブを肉やシーフードなどとオイスターソースで炒めて、ご飯に載せたもの。写真はイカのガパオ。目玉焼きは欠かせません。
3位のチキンライスのカオマンガイ。美味しいお店は鶏肉はもちろん、鶏肉を茹でたスープで炊くご飯がたまりません。
4位はユネスコ無形文化遺産を目指すトムヤムクン。個人的にはココナッツミルクが入って白濁した、トムヤムクン・ナムコンが好きです。
5位はカニのカレー炒め・プーパッポンカリーです。殻付きは見た目が美しいですが食べるのが少し面倒。身だけを取り出したヌアプーパッポンカリーがが好きな人も多いようです。
6位のソムタムはタイ人のソウルフード。味付けも様々です。
7位はチェンマイ旅行に行ったら、必ず食べたいカオソーイ。
8位はグリーンカレー。色々なタイ料理が知られる前は、グリーンカレーがタイ料理の代表格でした。
9位は鶏の炭火焼き・ガイヤーン。ソムタムと一緒にモチ米で食べたくなります。
10位はピリ辛春雨サラダのヤムウンセン。ヘルシー風で、女子人気高し。
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