「毒のあるヒョウモンダコを食べないように！」タイ海洋・沿岸資源局が呼びかけ

タイ海洋・沿岸資源局 Facebookページより

タイ海洋・沿岸資源局（The Department of Marine and Coastal Resources： DMCR）は2020年11月30日、青いリング模様の毒ダコ「ヒョウモンダコ（ブルーリングオクトパス）」を食べないように警告しました。

タイ海洋・沿岸資源局は公式Facebookページに、パトゥムターニー県の市場で売られていたものとして焼いたヒョウモンダコの写真を掲載。青いリング模様があるため、普通のタコとは異なることがわかります。

ヒョウモンダコの毒は強く、摂氏200度を超える熱に耐えることができるため、調理プロセスで毒を取り除くことはできないとのことで、焼きタコを購入する際にはご注意ください。

タイの市場で毒ダコ「ブルーリングオクトパス」が売られる