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かつて本サイトで、エイプリールフールねたとして“遂にタイ料理がドッグフードに!「INUDISH 激辛トムヤムクン味」が日本全国で新発売”という記事を掲載したことがありました。
「タイ料理とドッグフードの組み合わせなんて(笑)」とありえない冗談と思ってのエイプリールフールねたでしたが、エスニック料理店「Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)」では、なんとタイ料理の「鶏肉のガパオ炒めご飯」をドッグフード用にアレンジした「ワンちゃんガパオ」の販売を開始したそうです。価格は一食800円(税別)。
[価格]
800円(税別)1食 180g程度
[材料]
鶏ひき肉、卵、ピーマン、パプリカ、バジルの葉、ブロッコリー、トマト、タイ米、油
[主な栄養素]
鶏肉のタンパク質には、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、筋肉の強化に効果的。ピーマンにはクロロフィル、ビタミンC、ベータカロテンといった抗酸化作用を持つ栄養素が豊富に含まれ、食物繊維は便通の改善に役立つと言われています。
[メニュー化秘話]
モンスーンカフェの歴代売上1位の「鶏肉のガパオ炒めご飯」を、大切な家族(わんちゃん)にも食べさせたい!というお客様のご要望にお応えして、この度、4店舗(テラス席)限定メニューとして開発に至りました。忙しい毎日の中で、ワークバランスを大切にし、「飼い犬も家族。一緒にレストランでご飯を食べたい」より長く一緒の時間過ごしたい、という思いを大切にしていただきたいと思っています。
また、Fanimal 総研(※1)によると、犬を飼っている20代・30代の男女を対象にした「ライフスタイルの変化に関する調査」では、①9割の人が「犬を飼うことで生活や価値観が変化した」 ②犬を飼うことで「スマホに費やす時間」が減少などと回答。食生活や整理整頓意識も改善傾向にあるとのことで、ライフスタイルに大きく変化を与えていると言えます。一方で、ペット同伴可(大型犬含む)のレストランが少ない、ペット用メニューが少ないという現状に、何か私たちにできることはないかと考えました。お客様の豊かなライフスタイルにもっと寄り添いたいと思ったこともメニュー化に至った理由の一つです。
[実施店舗]
モンスーンカフェ(代官山・表参道・たまプラーザ・さいたま新都心)4店舗
※テラス席
https://monsoon-cafe.jp/
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