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株式会社アークミールが運営する「ステーキハウス フォルクス」では2017年9月14日(木)より、「女子栄養大コラボメニュー」の販売をスタート。第一弾として、タイ料理の人気メニューの「カオマンガイ」を期間限定で販売します。「カオマンガイ」にはピリ辛の春雨サラダ「ヤムウンセン」が付いてきます。
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「カオマンガイ」は、お米をチキンと一緒に炊き上げる料理で、鶏肉の旨味がごはんにたっぷり浸み込んでいます。また、付け合わせのヤムウンセンはタイで食べられている酸味のある春雨サラダです。「ヤム」は和える、「ウンセン」は春雨を意味します。茹でた春雨・海老などに玉ねぎなどの野菜をまぜ、人気の高いパクチーと一緒にお召し上がりください。
低カロリーなチキンをスパイスの効いたアジアンテイストで、フォルクスオリジナルのメニューをお楽しみください!
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・『フォルクスオリジナル カオマンガイプレート』(サラダバー付) 1,480円(税抜)
※フォルクスオリジナル コラボメニューの詳細は、ホームページをご確認ください。
http://www.volks-steak.jp/menu/vk_fair.html
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