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鹿児島県薩摩川内市の田苑酒造株式会社は2017年6月13日、パクチー酒「パクチーすぴりっと」を発売します。
「パクチーすぴりっと」は、田苑酒造の長期貯蔵麦焼酎にパクチーを漬け込みんで再蒸留したもので、パクチーの香りのスッキリした味わいに仕上がっているのだとか。
昨今の空前のパクチーブームが遂にお酒の世界にも進出。気になる方はAmazonでも購入可能となっています。
●我がふるさと鹿児島
原料には、地元・鹿児島県霧島市で栽培しているパクチーだけを使用しています。独特の風味を生かすために、温度はもちろん、太陽光や風通しなどの管理も徹底。パンチのある力強い味わいが特長です。
●安心・安全
鹿児島で唯一、イチゴの無農薬栽培を実践している霧島市溝辺町の有村啓太さんが、そのノウハウを駆使し、無農薬でパクチーを生産しました。生産者の顔が見える、安心・安全な原材料です。
●本格焼酎の蔵元
素材の風味を大切にする本格焼酎の蔵元。パクチーのスピリッツでも、そのこだわりは変わりません。蒸留製法を採用することで、独特の香りと風味を醸し出しています。香料や甘味料などの添加物は一切使っていません。アルコール分は高めの35％。パクチーの風味はどんな飲み方でもお楽しみいただけますが、エスニックな香りを存分に堪能するなら、ソーダ割りやお茶割りがおすすめです。
品目：スピリッツ
原材料：本格焼酎・パクチー
アルコール分：35度
内容量：500ml
発売日：平成29年6月13日（火）
発売地域：全国
参考小売価格：1,500円（税別）
ウェブサイト：http://item.rakuten.co.jp/denen-shuzo/7342/
