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つぼ八のラーメン業態「らーめん・餃子 大正亭」の2号店・3号店が、タイ中部ノンタブリー県の「ガモワンショッピングセンター」5階と、「ビーハイブ ライフスタイルショッピングモール」1階にそれぞれ開店します。大正亭は、タイ国内で2013年11月に1号店「IMPACT店」がオープン。2号店の「ガモワン店」は2016年7月7日(木)に、3号店の「ビーハイブ店」は7月15日(金)にグランドオープンとなります。
大正亭では、日本人にはお馴染みの醤油・とんこつ・味噌のスープに加え、世界の3大スープの1つであるタイのトムヤムスープを使ったラーメンも提供。「トムヤムとんこつラーメン」は、ローカルカスタマーも気軽に利用できる฿119 の低価格商品。様々なトッピングとの組み合わせで多彩なメニューを展開します。トムヤムラーメンにはタイ人にも人気のシーフードをトッピングしたメニューも。また、醤油・とんこつ・味噌ラーメンは中太麺を使用し、日本人の味覚に合わせております。
本格的なラーメン以外にもサイドメニューを充実。カレーライス・焼そばは、タイ人の日本食に対する潜在的なニーズに対応します。さらに餃子は、具材のシャキシャキ感を大事にしたこだわりの餃子です。
■大正亭 ガモワン店
店舗規模:54.6㎡ 24席
営業時間:月~金 10:30~22:00 (21:30 L.O.)
土日祝 10:00~22:00 (21:30 L.O.)
住所:Ngamwongwan Shopping Mall
30/39-50,639 Moo.2 Ngamwongwan Road Bang Khen Sub-district
Mueang Nonthaburi District Nonthaburi 11000
■大正亭 ビーハイブ店
店舗規模:63.8㎡ 25席
営業時間:10:00~21:00(20:30 L.O.)
住所:Beehive Lifestyle Shopping Mall
50/1211(A104) Moo.9,
Bangphut Sub-district,Pakkred District,Nonthaburi 11120
【商品抜粋】
■ラーメン
・トムヤムとんこつラーメン ฿119
・トムヤムとんこつ大正亭 ฿199
・醤油チャーシューラーメン ฿199
・とんこつラーメン ฿149
・味噌大正亭 ฿269
■サイドメニュー
・カレーライス ฿139
・焼そば ฿139
・石焼えび天ぷらカレーうどん ฿199
・餃子(6 個) ฿99
・抹茶パフェ ฿139
・ロールde抹茶 ฿119
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