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日清食品は、販売累計4,500万食となったNo.1エスニックヌードルである、カップヌードル「トムヤムクンヌードル」と、「シンガポール風ラクサ」を2016年7月18日(月)にリニューアルして発売します。またインドネシアの甘辛焼そば「ミーゴレン」を新発売します。
「トムヤムクンヌードル」「シンガポール風ラクサ」のリニューアルは、エスニック料理の定番食材「パクチー」の加工工程を見直し、まるで生パクチーのような彩りと香りが実現したとのこと。より本格的なエスニック感が楽しめるようになったそうです。
1. 麺 コシとつるみのある、カップヌードルのオリジナル麺。
2. スープ 魚介をベースにココナッツミルクを利かせた、濃厚な味わいのクリーミーなトムヤムクンスープ。
3. 具材 エビ、マッシュルーム、赤唐辛子、パクチー。
4. 別添 レモングラスとライムリーフの香りがフレッシュなトムヤムペースト。
1. 麺 コシとつるみのある、カップヌードルのオリジナル麺。
2. スープ ココナッツミルクの甘みにスパイスの辛味を利かせた、濃厚でクリーミーなスープ。
3. 具材 蒸し鶏、きざみ揚げ、スクランブルエッグ、赤唐辛子、パクチー。
4. 別添 10種類のスパイスとハーブを使用した、フレッシュな香りと風味が特徴のラクサペー スト。
1. 麺 ソースがよく絡む「カップヌードル ミーゴレン」専用の麺。
2. ソース コクのある甘さをチリの辛みでピリッと引き締めた、クセになる甘辛ソース。
3. 具材 キャベツ、ニンジン。
4. 別添 香ばしい風味とサクサクした食感が食欲をかきたてるフライドエシャロット。
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