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世界最高のレストランを選出する「世界の50ベストレストラン2016(The World’s 50 Best Restaurants 2016)」の発表が、2016年6月14日にアメリカ・ニューヨークで行われ、イタリア・モデナの「Osteria Francescana」が最高峰に輝きました。
タイからは23位にバンコクのインド料理店「ガガン(Gaggan)」と、37位に同じくバンコクのタイ料理レストラン「ナーム(Nahm)」が選出。「ガガン」は、インド・コルコタ出身のオーナーシェフであるガガン・アナンド氏による独創的なインド料理が人気のレストラン。「ナーム」は、オーストラリアン人のシェフであるデイヴィッド・トンプソンによる、タイ各地からの貴重な食材を提供する人気のレストランです。
The World’s 50 Best Restaurants
[営業時間]
午後6時から午後11時まで
[所在地]
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok, 10330
[電話番号]
+66 2 652 1700
[ウェブ]
http://www.eatatgaggan.com/
[営業時間]
ランチは午後12時から午後2時半まで
ディナーは午後7時から午後10時半まで
[住所]
27 S Sathorn Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 タイ
[電話]
+66 2 625 3333
[ウェブ]
http://www.comohotels.com/metropolitanbangkok/
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