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世界の国々をランキングで紹介する人気番組が日本テレビ『なんでもワールドランキング ネプ&イモトの世界番付』。2015年11月14日放送の回では「世界のびっくりグルメ」の第一位でタイの驚きの猛獣料理が紹介されました。
タイ北部ランプーン県にある「ウワハンインター・ランプーン(วัวหันอินเตอร์ ลำพูน)」は動物の丸焼きのお店。このお店のウリは、なんといっても誰もが恐れる猛獣であるワニの丸焼きが食べられることです。
ワニファームで大事に育てたワニの皮をはぎ、味付けのために調味料やハーブを肉に注射します。それを3時間かけて、醤油やバターを塗りながらじっくり炭火で炙り焼きすれば、美味しいワニの丸焼きの出来上がり!鶏肉にも似た感じで、とっても美味しいのだそうですよ!
วัวหันอินเตอร์ ลำพูน
[住所]
Unnamed Rd,, Makhuea Chae, Mueang Lamphun District, Lamphun 51000 タイ
[電話]
084 169 2541
[ウェブ]
http://www.xn--q3c1aaq2ac.com/
https://www.facebook.com/wuahanLPN
なんでもワールドランキング ネプ&イモトの世界番付(日本テレビ)
毎週金曜よる7時56分から8時54分放送
ネプチューン(名倉潤 原田泰造 堀内健) イモトアヤコ
http://www.ntv.co.jp/banduke/
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