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最新の経済事情をリポートする経済ドキュメンタリー番組がテレビ東京『未来世紀ジパング』。2014年9月7日放送の回は「世界本格お茶ブーム!陰の仕掛け人たち」でタイの抹茶事情が紹介されました。
今や世界中で大人気の緑茶。緑茶といえばもちろん日本のイメージですが、実は世界の緑茶市場の80%は、その安さから中国産が占めていて、日本産は遅れを取っているのだとか。そんな中、日本が武器にするのは抹茶。中国では抹茶はほとんど作られておらず、抹茶こそが日本の武器なのだとか。
そして抹茶が驚きの進化を遂げているのがタイ。そのタイの市場の屋台で一際賑わっているのが、抹茶を使ったカオマンガイ(チキンライス)を提供する「カオマンガイ・チャーキアオ・ルンネーン(ネーンおじさんのカオマンガイ屋)」です。抹茶で炊き込んだライスが普通のカオマンガイより”健康に良い感じ”と大人気で、多い時は1日200食も売れるのだとか。タマサート大学ランシット・キャンパス市場などに出店しているそうで、その他も出店地をFacebookで公開しています(タイ語のみ)。 ぜひ訪れてみたいお店ですね!
ข้าวมันไก่ชาเขียวลุงแนน
[所在地]
タマサート大学ランシット・キャンパス市場など
[電話]
085 914 4044
[ウェブ]
https://www.facebook.com/unclenan.franchise
日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~(テレビ東京)
毎週月曜夜10時
SHELLY 大平平太郎
http://www.tv-tokyo.co.jp/zipangu/
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