サイアムセンターのフードコートFood Republicに行った

２０１３年１月☓☓日   リニューアルしたばかりのサイアムセンターに行った。４階に出来たシンガポールから来たフードコートFood Republicへ。

色々お店がある中で、ガラス張りの調理場で炎をあげてガンガンお肉を焼いているステーキ・ラオ（STEAK LAO）で１４９バーツのステーキ・ラオ・ビーフセットを注文。ラオ（タイ東北部やラオス国）のステーキということで、ステーキの横にはモチ米やパパイヤの千切りが添えられてる。ソースはケチャップの味が強い。

フードコートなのに目の前で焼いてくれる鉄板焼屋があったり、日本のラーメン屋さんがあったり色々選べるのでまた行ってみよう。

(文と写真 山田ノッポ)