鶏の炭火焼 ガイヤーン（ไก่ย่าง）です。 イサーン（東北地方）の代表的な料理でソムタム（パパイヤサラダ）やカオニャオ（モチ米）と一緒に食べるととっても美味しいです。
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ガイヤーン｜タイ料理写真集
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