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バンコクのグルメスポットの一つといえば中華街・ヤワラートですが、そこに行かなくても中華街の味が安く堪能できるのが、ラプラオ通りソイ80イェーク26にあるワンタン麺がメインの屋台「バミーキアオ・テワダー(บะหมี่เกี๊ยวเทวดา)」です。
やや分かりにくい場所にある「バミーキアオ・テワダー」ですが、有名タレントらも訪れる人気店。この日も満席で、席が空くまでちょっとだけ待つことになりました。
メディアにも度々登場する店主。屋台の横で手際よくどんどん料理をしていきます。
揚げたワンタンの皮のサラダ(50バーツ)をつまみながら待っていたのが・・・
「ホーンテーパオフー(ฮ่องเต้เป๋าฮื้อ)」と名付けられた汁無しのバミー(ラーメン)。アワビやカニなどもトッピングされた贅沢な一品ですが、これがなんと100バーツです。
別角度がこちら。
これをしっかり混ぜてタレを麺に絡ませて、いただきます。
この日は、全くお腹が空いていなく、むしろ満腹状態だったのですが、友人に言われるままに連れてこられた「バミーキアオ・テワダー」。そんな時でも美味しくペロリといただけてしまうわけですから、空腹時に訪れば、さらに極上の味わいに感動できるのでしょう。近くまた、空腹時に訪れてみます!
なお「バミーキアオ・テワダー」は、ラプラオ通りソイ80以外にも、ノンタブリ県バーンブアトーンなど3店舗あるそうです。
ลุงไก่ บะหมี่เกี๊ยวเทวดา อาหารเหลา รถพ่วงข้าง
[営業時間]
18時~1時
[住所]
Saha Kan Pramun Alley, Wang Thonglang, Bangkok 10310
[電話]
0982739907
[ウェブ]
https://www.facebook.com/
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