パンガン島のハラール食堂「ファーリーダー」でカオモックガイ

パンガン島在住アメリカ人の友人から「最高のカオモックガイがある方食べに行こうぜ」と誘われ、「すぐこの近くだよ」とバイクを走らせることパンガン島のロータリーから5分ほど。

通り沿いの食堂「ファーリーダー ハラール フード レストラン（Farida Halal Food Restaurant）」に到着しました。ここのカオモックガイがオススメなわけですね。

カオモックガイ（ข้าวหมกไก）とは、いわゆるビリヤーニのこと。ご飯とチキンがカレー味のアレですね。「ファーリーダー」にはパッタイやカオマンガイ、マッサマンカレーなど色々メニューは豊富ですが、もちろんオーダーしたのは、一皿50バーツのカオモックガイです！

ドリンクも安い。

こちらが運ばれてきたカオモックガイ。スープ付きです。

チキンはもちろんですが、カオマンガイもカオモックガイも、ご飯が大事。いくらチキンが美味しくても、ご飯がまずければ全て台無しです。「ファーリーダー」のご飯は、見た目が美しく、とても美味しく満足でした。。

Farida Halal Food Restaurant ร้านอาหารฟารีดา

［営業時間］
7時30分～16時00分
［住所］
119/44 เกาะพะงัน Surat Thani 84280
［電話］
0955073159
［ウェブ］
https://www.facebook.com/