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ドラゴンフルーツ畑とドラゴンフルーツシェイク＠ラチャブリ県

2021年2月22日配信

龍のウロコの様な見た目から、そう呼ばれるサボテンの実「ドラゴンフルーツ」。タイ語では「แก้วมังกร（ケウマンゴン）」。水分たっぷりで、ほんのり甘くて、さっぱりと美味しい夏にピッタリのフルーツです。

そんなドラゴンフルーツはタイ中部ラチャブリ県も名産地の一つだそうで、通りがかった「Suan Kaew Preawa Resort（สวนแก้วแพรววา รีสอร์ท）」のドラゴンフルーツ畑を見せてもらいました。

ドラゴンフルーツ（แก้วมังกร ケウマンゴン）

先述のとおりドラゴンフルーツはサボテンの実なので、広大な畑にはサボテンがずらりと並んでいます。

このサボテンは放っておくとあっちへ伸びたり、こっちへ伸びたり、シッチャカメッチャカになるので（自宅で体験済み）、畑ではしっかりと纏めて、管理しやすいようにしているんですね

畑ではドラゴンフルーツの実を見ることはできませんでしたが、併設のカフェでドラゴンフルーツシェイクをいただきました。赤い実と白い実を混ぜたシェイクで、価格は35バーツ。甘さ控えめにしてもらって、さっぱり美味しくいただきましたが、たっぷりとシロップを入れた甘～いドラゴンフルーツシェイクも、さぞ美味しいことでしょう。