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ソウのマークの「Punthai Coffee(パンタイコーヒー)」というカフェ。ガソリンスタンドの「PT」の運営なので、「PT」のガソリンスタンドに併設されているのを見かけます。
この日も「PT」のガソリンスタンドに立ち寄った際に入ったのが、「Punthai Coffee」でした。
そこで気になる「กาแฟดอกมะพร้าว(カフェ ドークマプラーオ)」というメニューを発見。日本語にすると「ココナッツの花コーヒー」。これは一体??ということで65バーツのを購入してみました。
実はこれ、ココナッツの花の蜜で作った砂糖が入ったコーヒーでした。ココナッツの樹液で作るパームシュガーではなく、ココナッツフラワーシュガーです。ココナッツフラワーシュガーはGI値が低く、体に優しいのだとか。
提供される時は下のココナッツフラワーシュガーの部分と上のコーヒーの部分が分離してくるので、まずは下の方だけ一口。ナチュラルなココナッツフラワーシュガーの甘さを味わって、一気にコーヒーと混ぜました。
先日飲んだココナッツウォーターで作ったココナッツコーヒーの様に、ほんのり甘くスッキリしたココナッツの風味ではなく、しっかり甘いココナッツフラワーシュガー入りのコーヒー「กาแฟดอกมะพร้าว(カフェ ドークマプラーオ)」。気になる方はお試しを。
✨มาแล้วววว!! เมนูใหม่จากพันธุ์ไทย✨
“กาแฟดอกมะพร้าว”
3 เมนูจากน้ำตาลดอกมะพร้าว หอม รสละมุน ต้องลอง!?กาแฟดอกมะพร้าว…
[ウェブ]
https://www.facebook.com/punthaicoffee
https://www.ptgenergy.co.th/Products/IndexPunThai
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