ナーン「フアンホーム」で北タイグルメの盛り合わせ

タイ北部ナーンの旅。一日たっぷりを街巡りをして、夜7時を過ぎて外はすっかり暗くなりました。昼間はカオソーイだけだったので、大分お腹が減りました。

この日訪れたのは、ナーン中心部のスリヤポン通りにある「フアンホーム（เฮือนฮอม HuenHorm）」。ナーン土産が並ぶOTOPセンターの、道路を挟んで向かい側にあるレストランです。下の写真のように、OTOPセンターの前は屋台が出て、ちょっとしたナイトマーケット風になっていましたが、「これぞ北タイ料理！」という品がなかったので、向かいの「フアンホーム」に決めたのです。

OTOPセンター

おすすめの北タイ料理を店員さんにリクエストすると、店員さんが選んだのは「オードブル ファンホーム（ออเดิร์ฟเฮือนฮอม）」。このレストランのオードブルの盛り合わせです。

中心には「ナムプリックヌム（นำ้พริกหนุ่ม）」。青唐辛子をペーストしたもので、これに色々なオードブルをつけて食べるわけです。

豚の皮を揚げた「ケープムー（แค็บหมู）」は、「ナムプリックノム」とセットのようなものですね。そしてゆで卵「カイトム（ไข่ต้ม）」。

野菜をサッと茹でた「パクルアク（ผักลวก）」。キュウリなどは生です。これらも「ナムピックノム」と一緒にいただくのが良いでしょう。

北タイソーセージ「サイウア（ไส้อั่ว）」。

そして、これがおそらくメインなのでしょう、「ラープムークワ（ลาบหมูคั่ว）」です。これにはご飯が必要ですね。

なお、盛り合わせ「オードブル ファンホーム」は250バーツ。ご飯と水も合わせて、お会計は275バーツでした。日本円にして1000円弱で、北タイの味を色々いただけました。一人じゃなかったら、もっと色々頼むんですけどね～。

フアンホーム

เฮือนฮอม HuenHorm

［営業時間］
10:00 ~ 22:00
［住所］
11 12 Suriyapong Rd, Nai Wiang, Mueang Nan District, Nan 55000
［電話］
08-1961-7711、0-5475-1122