チェンマイの人気店「カオソーイ・ニマン」でキノコのカオソーイ

今回チェンマイで宿泊したのたニマンヘミン通り（ニンマーンヘーミン通り）エリア。洒落たカフェはたくさんありますが、せっかくのチェンマイなので北タイ名物のカレーそば・カオソーイが食べたい！

ランチ時に周辺を散策中、Google マップで「カオソーイ」と検索して出てきたのが「カオソーイ・ニマン（KAO SOY NIMMAN ข้าวซอยนิมมาน）」でした。早速お店に向かったのですが、店頭でたくさんの人が入店待ちをする盛況ぶり。こりゃ駄目だと一旦退散し、午後4時頃再び訪れてみました。

ラッキー！流石に食事時でなければ、すんなり入れます。店員さんに「屋外と屋内どちらが良いですか？と聞かれたので」、迷わずエアコンの聞いた屋内席へ。

カオソーイと言っても、牛やら豚やら鶏やらシーフードやら種類が豊富。悩んだ挙げ句にオーダーしたのはキノコの入った「カオソーイ・ヘッド（ข้าวซอยเห็ด）」（89バーツ）でした。

一緒にオーダーした、英語でバタフライピーと呼ぶ青い花・アンチャンとライムのジュース「ナムアンチャンマナオ（น้ำอัญชันมะนาว）」（59バーツ）を飲みながら待つこと数分。

キノコのカオソーイ「カオソーイ・ヘッド」が運ばれてきました。

お肉の代わりのキノコですが、量もあって、食べごたえもあって、満足度高め。今後はメニューにあれば「カオソーイ・ヘッド」で決まりかも？

カオソーイ・ニマン KAO SOY NIMMAN   ข้าวซอยนิมมาน

［営業時間］
11:00～21:00
［住所］
22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
［電話］
053 894 881
［ウェブ］
https://www.facebook.com/KAOSOYNIMMANSOI7