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バンコクの北部にあるドンムアン空港。LCC(格安航空会社)を利用する時は、国際線、国内線共にスワンナプーム空港でなくドンムアン空港を利用します。
ドンムアン空港第2ターミナルはレストランが充実していますが、この日はそれほどお腹が空いていなかったので、早目に保安検査場を済ませて、国内線の制限エリアへ向かいました。
制限エリアの搭乗ゲートへ向かっている途中に目に入ったのが、大きなラーメンの写真。「一風堂」が出店したんですね。
お腹はそれほど空いていなかったものの、写真を見たらラーメンが食べたくなってしまいました。そんなわけで入店。価格も空港にしてはお安いですね。
こちらが「一風堂」の店内の様子。窓側に座ってちょっとカーテンをめくると、そこはエプロン。飛行機を眺めながらラーメンが食べられるんです。
今回注文したのは税抜き180バーツの「かさね」と税抜き10バーツの水。ちなみに食後の会計は223バーツとなります。
一風堂かさね味
2001年、本店限定メニューとして誕生。とんこつと鶏ガラを素材に、それぞれの旨みを抽出しながら絶妙なバランスで合わせた鶏豚骨スープは、さっぱりとしながらも深みがあり、加水率の高い中太麺を引き立てています。
お品書き | ラーメン【一風堂】| Ramen “IPPUDO”
スープはとんこつと鶏ガラの“かさね”。麺はご覧の通り縮れ麺です。いままでバンコクで食べた麺の中で一番縮れていました(笑)。スープが良く絡みますね。
スープまで飲みきって、お腹いっぱい。これで機内では到着までぐっすり眠れそうです。
[営業時間]
4.00 – 22.00
[所在地]
ドンムアン空港 第2ターミナル制限エリア
[電話]
02-504-3267
[ウェブ]
https://ippudo.co.th/
https://www.facebook.com/IppudoThailand/
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