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タイの首都バンコクから南東へ約240キロ、車で3~4時間の場所にある王室の保養地としても知られる プラチュアッブキリカン県のホアヒン。静かでゆっくり過ごせるビーチリゾートとして評価が高い場所です。
今回、ホアヒンに来て、『インターコンチネンタル ホアヒン リゾート』に宿泊。早起きして朝食ビュッフェへと向かいました。
『インターコンチネンタル ホアヒン リゾート』の朝食ビュッフェの時間は午前6時半~10時半、リゾートだけあって朝遅くまでOK。夜更かしの寝坊さんには嬉しいですよね。
朝食ビュッフェはホテル内のピロム・レストランでいただけます。食べる場所は3つから選択できます。エアコンの効いた屋内の席、屋外の席…。
そして結局選んだのが、プールスペースにテーブルを設置した空間!SNS映えするこの場所が撮影には最高で、他のお客さんたちも自撮りに夢中でした。プールテーブルは数が限れているので、朝早くか遅めが狙い時だと思います。
テーブルに座ると、そこに置いてあった紙に気がつきました。卵料理の注文票です。
「卵は何個か」「目玉焼きか、スクランブルエッグか、オムレツか」「トマト、ピーマン、玉ねぎを入れるか」など自分の好みを書いてオープンキッチンのシェフに渡します。テーブルの番号が票に書いてあるので、出来上がったら持ってきてくれるのです。いちいち細かく説明することも、そこで待っている必要もないのが良いですね~。
タイならではの新鮮なフルーツジュースもいろいろ。ビタミン補給をしましょう。
焼きたてのパンが良い香りです。
麺類もクイティアウやバーミーなど種類豊富、具材も好きな物を選べます。
お味噌汁やお粥などのコーナー。
ハム類もいろいろ。
野菜も摂りましょう。ドレッシングもお好きなものを。
パスタや豆料理もあります。
巻き寿司もあります。ヘルシーなベジタブル寿司です。
デザートのためのスペースもちゃんと残しておきました。フルーツを使ったヨーグルトなど美味しそうですね~。
[住所]
33/33 Petchkasem Road, Hua Hin,Prachuabkhirikhan 77110, Thailand
[電話]
032 616999
[ウェブ]
https://huahin.intercontinental.com/
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