チェンライ「ヌアウアロットイアム」は旨い店を示す“緑の丼”の牛肉ヌードル屋さん

北タイの街・チェンライで早朝の旨いもの探し。この日に朝食で訪れたのは「ヌアウアロットイアム（เนื้อวัวรสเยี่ยม ）」。黄金の時計塔の西側に並ぶ、いくつかの食堂の中の1つのお店です。

「ヌアウアロットイアム」の店頭に掲げられていたのは、タイ版ミシュランとも言える緑色の丼のマーク。これは王族の血を引く有名料理評論家のタナッシー氏が認定した、美味しいお店の証なのです。これは期待大！
（参照 タイ版ミシュラン！？緑の丼マークは美味しい料理の証）

店に入ると壁にはタクシン元首相や、その妹のインラック元首相の写真などが沢山飾られていました。なるほど、それでお店のユニフォームは赤色なのですね！

そんな中で、注文したのは80バーツのタイヌードル「クワイティアオ（ก๋วยเตี๋ยว）」。大盛りは100バーツです。

調理する姿を見ながら、タイヌードルにしては80バーツとは良い値段だな～、と思いつつ待っていると・・・

出来上がって来たのはこちら、お肉たっぷりの牛肉ヌードル「クワイティアオ・ヌア（ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ）」です。

これだけ牛肉が入っていれば、80バーツなのも納得。もちろん味の方も「さすが緑の丼の店」といった一品でした。

「日本人ですか？家は関東ですか？」と気軽に話しかけてくれた、お店のオジサン。店内の写真も「どうぞどうぞ」と撮らせてくれて、店前でも写真を撮っていると「私も一緒に撮ってください」とばかりに、カメラ（スマホですが）の方を向いて微笑んだのです（笑）。またチェンライを訪れたら、食べに行きますね！

เนื้อวัวรสเยี่ยม  Rote Yiam Beef Noddle

［営業時間］
7:00 – 14:00
［住所］
421/4-5 บรรพปราการ Thanon Baanpa Pragarn Rd, ตำบล เวียง Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai 57000
［電話］
053 601 190