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日本でも展開しているアメリカンレストラン「ハードロック・カフェ(Hard Rock Cafe)」によるホテル「ハードロック・ホテル (Hard Rock Hotel 」。今回宿泊したのは2001年にタイ・パタヤビーチに進出した 「ハードロック・ホテル ・パタヤ(Hard Rock Hotel Pattaya)」です。
「ハードロック・ホテル・パタヤ」内には5つのレストランとバーがあります。今回は、その中からレストラン、「ピッゼリア(Pizzeria)」についてレポートします!
グランド・ホテルのプール・スペースに隣接しているのが「ピッゼリア」。窯で焼いたピザからパスタまで楽しめるイタリアン・レストランです。テーブル席の他、プールを眺めながら食事が取れるバルコニー席もあります。
さっそく料理をご紹介します。
アペタイザーのお薦めは「タイガー・プローン」(495バーツ)。大きなエビを使っていてガーリックが効いています。頭につまったエビ味噌も旨い!
「シーフード・スパゲティ」(495バーツ)にはエビやイカがごろごろ入っています。
ご自慢の窯焼きピザから、「カプリチョーザ」(435バーツ)を選びました!ハム、アーティチョーク、モッツエラチーズなどが載っています。生地が薄いイタリア式で焼き加減が最高!
「ピッゼリア」では、ホテル内の別のレストラン「スターズ・ダイナー」で日中に提供しているアラカルト・メニューから注文をする事も出来ます。反対に「スターズ・ダイナー」で「ピッゼリア」の料理を食べる事も可能。ファミリーで来て、子供が「ピザが食べたい!」、旦那さんが「日本食だといいな」、奥さんが「インド料理がいいんだけど」と各々違う物を食べたくてもOKです!
こちらは、その「スターズ・ダイナー」からの料理。和食の「弁当ボックス」はチキン(395バーツ)とサーモン(455バーツ)の2種類。野菜炒めなども入ってボリュームがあります。
「チキン・マドラス・カレー」(385バーツ)は一つのプレートにカレーやご飯、ナンなどが盛られています。こちらもお腹が一杯になる量。
ホテル内の各レストラン&バーでオリジナル・カクテルも飲めます。
涼し気な銀色の器に入った「サイアム・シルバー」(190バーツ)はさとうきびとスコッチウイスキーをミックスしたタイらしい飲み物。
「ラズベリー・スラッシー・カクテル」(220バーツ)はウオッカベース。ラスベリーを砕いた果肉が入っていて、こちらもトロピカル気分満載です。
ここでもスタッフが明るくもてなしてくれます。サービス精神がスゴイ!
次回はハードロック・カフェとギフトショップについてご紹介します!
[住所]
29 Moo 9, Pattaya Beach Road, Chonburi,Thailand
[電話]
+66 38 428755-9
[ウェブ]
http://pattaya.hardrockhotels.net/ja/
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