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世界中からスクーバダイバーが集まるタイ南部のリゾートアイランド・タオ島にやってきました!海ではシーフードを食べよう!ということで、この日宿泊したタオ島南部の「ハーティエン ビーチ リゾート(The Haad Tien Beach Resort Koh Tao)」内のレストラン「inSea BAR & GRILL」で、たらふくシーフードのディナーをいただいたのです。
「inSea BAR & GRILL」のディナーを予約したのは夕方6時。外はまだまだ明るかったですが、日本では”シンハ”と呼ばれるタイ産ビール「ビアシン(Beer Singh)」で乾杯です。
タイ式に氷を入れたビールで喉を潤しながら、ゆっくりとメニュー選び。
料理はもちろんタイ料理から!そして折角の海なのでシーフードをたっぷり味わいたいのです。
絶対に欠かせないのが、嘘か真か世界3大スープの一つとも言われる辛くて酸っぱい海老のスープ「トムヤムクン(Tom Yum Kung,ต้มยำกุ้ง)」。「トムヤムクン」の詳細な価格は失念しましたが、料理はどれも300バーツほどなので日本円にして1000円くらい。お求めやすい価格です。
ココナツミルク入りの濃厚スープの「トムヤムクン」で、流石に海老も大きいですね!
こちらはミックスシーフードの和え物「ヤムルアムミットタレー(Yum Ruam Mit Talay,ยำรวมมิตรทะเล)」(300バーツ)。海老やイカやムール貝などが、酸味のあるソースで野菜と和えてあります。ビールにピッタリですね。
キング・マカレルのターメリックとニンニクマリネ揚げ「inSea tord khamin,inSea ทอดขมิ้น」(280バーツ)。こちらも日本円にして1000円足らずなのに、相当のボリュームです。
この後にご飯や麺でも食べようと思っていましたが、この三品でもうお腹はいっぱい。最後にマンゴーとオレンジのスムージー「Mango Tango」で終了です。
ディナーを終える頃には、辺りは真っ暗。これからディナーという人々も、続々と「inSea BAR & GRILL」に集まってくるのでした。
[住所]
19/9 Moo3 Koh Tao, Koh Phangan Surat Thani 84360 Thailand
[電話]
07745 6580
[ウェブ]
http://www.haadtien.com/
https://www.facebook.com/haadtienbeachresort
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