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<取材協力 ザ・サロジン>
日本人人気も高まりつつある、タイ南部パンガー県のアンダマン海に面したビーチリゾート・カオラック。タイの乾季(11月から3月くらい)には、世界中のダイバー達が、美しいダイビングスポットとして名高いシミラン諸島へ向かう拠点として、カオラックを訪れるのだとか。そんなカオラックで宿泊したのが日本人スタッフも常駐する「ザ・サロジン(The Sarojin)」です。
ホテルでの宿泊で楽しみなのが美味しい朝食ですね。前の晩に眠りに付く前に「朝は何を食べようかな?」なんて考えている人も少なくないかも。一方で、ホテルの朝食は11時には終わってしまうところが多いので、寝坊して食べられなかった、朝食を食べるためにまだまだ眠りたいけど無理して起きた、なんてこともありますね。
そんな悩みを解消してくれるのが「ザ・サロジン」の朝食(笑)。なんと「ザ・サロジン」では朝6時半から夕方6時まで、好きな時間に朝食を取ることができる「オールデイブレックファスト」になっているんです。朝食を取らない主義という人はランチの時間に食べても良し、早朝からアクティビティに出かけてしまうためゆっくりと朝食が取れないという時も、帰ってから食べればよいのです。
そんなことが可能なのも、「ザ・サロジン」の朝食はブッフェ式でなく、オーダー式のため。朝食メニューの中から好きなものをオーダーして調理してもらいます。なんとメニューにないものまで、可能であれば作ってくれるそうですよ。
さらに「ザ・サロジン」の朝食ではスパークリングワインが飲めるんです。なんて優雅なんでしょう!せっかくのバカンスですから、朝から酔っ払ってもいいですよね!
テーブルについてすぐにスパークリングワインをオーダー。スパークリングワインを味わいながら、じっくりと食べたいものを選びます。
メニューを見ていると、スタッフさんがパンを持ってきてくれました。ホームメードの焼き立てパンです。
ホテルの朝食と言えばオムレツ(と思っています 笑)。他にもソーセージ、ミニトマトのグリル、スモークサーモンをオーダー。
スモークサーモンが美味しかったので、追加で盛り合わせをお願いしました。
タイ料理のメニューもあります。こちらはタイ風オムレツ・カイジアオ(ไข่เจียว)。
そして白粥・カオトム(ข้าวต้ม)。折角タイに来ているのだからタイ料理が食べたい、という人には嬉しいですね。
ブッフェスタイルだと、あれも食べたい、これも食べたいと食べすぎてしまうのですが、結局オーダー式も同じでつい色々オーダーして食べすぎてしまいました(笑)。スパークリングワインをたらふく飲んで、美味しいご飯をいっぱい食べて、カオラックでの最高の1日のスタートです。
[住所]
60, Moo 2, Kukkak, Takuapa, Phang Nga 82190, Thailand.
[電話]
076-427-900~4
[ウェブ]
http://www.sarojin.com
https://www.facebook.com/thesarojin.thailand/
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