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LCCの普及でタイ国内はもちろん、世界中への旅行が安くできるようになりましたね。LCCが低価格なのは、できるだけサービスを削っているため。なので、基本的に機内食の提供はなく、必要な場合は有料での販売になります。
タイで一番のLCCであるエアアジアも同様。それでもお腹はすくので、今回のフライトでは予約時に、メニューを選べない規定の機内食をオーダーしておきました。どんなメニューなのかはフライト時のお楽しみ。
ということで、出てきたのがこちら「TASTY GRILLED CHICKEN WITH BAKED JASMINE RICE」。
早く言えば「焼き鳥ご飯」ですね。タイ東北イサーン料理のガイヤーンがご飯に乗っています。
正直期待はしていませんでしたが、これが旨い!屋台や食堂で食べる焼き立てのガイヤーンには劣るのは仕方ありませんが、これまで食べたエアアジアの機内食の中では一番ですね!小分けになっているソース「ナムチムジェーウ(นำ้จิ้มแจ่ว)」が良い!
ちなみにエアアジアの機内食を作っているのは老舗中華・タイ料理レストランの「シーファー(สีฟ้า)」。実は今まで一度も行ったことがないのですが、機会を作って行ってみたくなりました。
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