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タイでは日本料理ブームというか、今やあって当たり前の存在。ジェトロ(日本貿易振興機構)によると、2016年6月の時点でタイにある日本料理レストランの数は2,713 店舗だそうですが、これにはきっと屋台の寿司屋さんは含まれていないのでしょう。
タイの街のあちこちにある市場。肉に野菜に果物、タイ料理の惣菜などが売られている中、お寿司の屋台があることも多いですね。価格はとっても安くて一個5バーツ。一つ一つは小さいですが、意外といろんな種類があるんです。タイ人が大好きなサーモンを始め、とびっこ、カニカマ、中華ワカメ、そして卵焼きなんかもありますね。他にもチーズやカルフォルニア巻のようなものも。
ということで買ってみました。4つで20バーツ。お箸と醤油とワサビが付いてきます。
サーモンはもちろん生ですよ。炎天下に置かれていて、心配な方は別のものを選びましょう(笑)。
酢飯でなくふつうのご飯を使ったお寿司ですが、安いですし、これはこれでありですね。お腹の弱い方は出来れば控えるのが無難かもしれませんが、気になる方はお試しを。
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