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ラオスの首都ビエンチャンにあるタイ領事館近くのフォー屋さんにランチを食べに行ってきました。フォーというのは、ご存じの方も多いと思いますが、米粉で出来た麺のこと。タイではクワイティアオと呼びますが、ラオスではベトナム語のフォーなんです。発音的には”フゥー”の方が近いかも。
このフォー屋さんですが、店名は「ຮ້ານເຝີນາງນ້ອຍ(ラーンフォー ナーンノーイ?)」。「ノーイさんのフォー屋さん」と言ったところでしょうか。所在地は、通りの名前は不明ですが、地図はこちら。
メニューはフォーと、まるでうどんのようなカオピアックの二つ。乗せる具材によって価格が変わります。
オーダー時に「フォー」と言っただけで出てきたのが牛肉入りのこちら。
付け合せの野菜もたっぷり。味噌は甘めで一切辛くなく、野菜に付けて食べても良し、スープに混ぜても良しです。
価格は2万キープ(約270円)。タイと較べてしまうと大分高く感じますが、麺の量は多め。食べごたえありです。
ヴィエンチャン中心部からは大分遠いですが、ビザ取得でタイ領事館に行くことがあれば寄ってみたいフォー屋さんでした。
[所在地]
[電話]
020 5541 3351
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