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バンコク・ラチャダーピセーク通りにあるシーフードレストラン「クアン・シーフード(Kuang Seafood)」に行ってきました。お店があるのはラチャダーピセーク通りソイ10の入口あたりで、地下鉄ホワイクワン駅と地下鉄タイ文化センター駅の間です。
「クアン・シーフード」という店名でピンと来た方も多いと思いますが、このお店は1978年から続くランナム通りにある同名の「クアン・シーフード」の姉妹店です。
店頭の水槽には活きたエビやカニが。店員さんが度々取りに来るので、これを調理して客席に出されるんですね。
なので、タイ式エビの刺身「クンチェーナンプラー(กุ้งแช่น้ำปลา)」(小180バーツ、大300バーツ)も新鮮です。
魚の塩漬けの炒飯「カオパットプラーケム(ข้าวผัดปลาเค็ม)」は絶品。いつもカニやエビの炒飯を食べている方は、たまにはこれも試してみてください。
生牡蠣「ホイナーンロンディップ(หอยนางรมดิบ)」は1つ70バーツ。ニンニクなどと一緒にオレンジ色のソースで食べるのがタイ式です。
「トムヤムクン(ต้มยำกุ้ง)」(中サイズ250バーツ)は欠かせませんね。これに限ってはランナム店の方が美味しいかも、と感じました。
エビをモリモリ食べたいなら蒸したエビの「クンタカードペサ(กุ้งตะกาดแป๊ะซะ)」
これも美味しかった!「クアン・シーフード」のおすすめメニューでもある「プラーガポントードプリッククルア(ปลากะพงทอดพริกเกลือ)」(450バーツ)。プラーガポンというのはスズキでしょうか。それを丸ごと揚げて、塩と唐辛子で食べるんですね。
ちなみに「クアン・シーフード」ではラチャダーピセークのお店もランナム通りのお店も、お酒の持ち込み料金は無料。自分の好きなお酒を持ち込んで、たっぷりシーフード料理を堪能しましょう!
กวงทะเลเผา
[営業時間]
11:00 – 26:30
[住所]
166/1-6 Ratchadapisek Road 10,HuaiKhwang,Bangkok 10310
[電話]
02 645 3939
[ウェブ]
https://www.facebook.com/kuangseafood2/
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