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タイでもっともメジャーなポテトチップスブランドといえばLay’s。そのLay’sのガパオ味のポテトチップスを買ってみました。
最近日本でもタイ料理のガパオライスをよく目にするようになりました。なのでガパオといえばタイ料理の名前と思っている人も多いかもしれませんが、実際ガパオというのはハーブの名前です。
Lay’sのガパオ味のポテトチップスはガパオライス味ではなく、ハーブのガパオ味ということになります。
このガパオ味ポテトチップスのパッケージを見ていて2つの疑問が・・・。
ガパオはタイ語で「กระเพรา」と書くと思っていたのですが、パッケージには「กะเพรา」とあります。またガパオは英語で「holy basil」だと思っていたのですが、パッケージには「sweet basil」と書いてありました。どちらが正しのか分からなくなってしまいました。
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