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もともとタイは豆乳に馴染みの深い国。街のあちこちに豆乳屋台が出ていて(店によっては豆腐も売ってます)、コンビニやスーパーにも沢山の種類の豆乳飲料が売られています。最近では豆乳のヨーグルトなんかも発売されたり、とにかくに日本に比べれば遥かに豆乳に馴染みが深い国という感じです。
バンコクの原宿とも言われるサイアムスクエアを歩いていると「Tokyo Bean」というお店を発見。どうやら豆乳や大豆スイーツ、そしてヨーグルトのお店のようです。食事を済ませた直後でしたが、「ちょっと甘いものを・・・」ということで入ってみました。
メインのメニューは大豆ソフトクリームのようです。大豆ソフトクリームにトッピング3つを加えた「Soya soft-served with 3 toppings」(89バーツ)をオーダー。
ショーケースにあるトッピングから好きなものを選びます。本当は3つ選べるのですが、あんこと銀杏の2つをお願いしました。
出てきたのがこちら。大豆のソフトクリームだけあって、色は真っ白でなくクリーム色。また、サッパリとしていてるので、あんこをトッピングしてもしつこさはありません。
お店のFacebookページには日本語で「素材にこだわり自然本来の味を大切に、心を込めて作りました。」と書かれていました。大豆、豆乳好きにはもちろん、 甘いものを食べたいけど健康には気になる・・・という方にピッタリな「Tokyo Bean」の大豆ソフトクリームでした。
[営業時間]
10:00 – 20:00
[住所]
Siam Square Soi 6, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Bangkok
[電話]
097 069 1429
[ウェブ]
https://www.facebook.com/TokyoBean/
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