ラムイントラの「らーめん味彩」で赤辛鍋をつつく

バンコク郊外のデパート、セントラルプラザ・ラムイントラ店にある「らーめん味彩」に行ってきました。映画館などがある４階のフロアで、ラーメン屋さんなのにお洒落な感じのお店の作りがまるでカフェのような雰囲気です。

「らーめん味彩」はバンコク中心部の日本人が多いトンローとアソークにもお店がありますが、日本人が殆どいなさそうなドンムアン空港に近い郊外にも出店しているんですね。（参照 濃厚どろどろスープの醤油鶏豚骨ラーメンが旨いトンロー通り「らーめん味彩」）

これが１１９バーツのトムヤムクンラーメン。大きなプリプリの海老が入った、辛さ控えめの優しい味のトムヤムクンです。

ラーメンだけでなくご飯物も充実。１６９バーツの「エビフライセット」。他にも「カレーライス」や「焼き魚セット」もありました。

タイ人も大好きなサーモンのお刺身のメニューも。１６０バーツの「サーモンロール」です。

実は今回のお目当ては、ネットで「美味しい」という評判を見た２９９バーツの「赤辛鍋」。鍋から溢れそうなくらいの山盛りキャベツをグツグツ煮込むこと数分・・・

真っ赤な「赤辛鍋」の出来上がり。そしてそれは評判通りの味です！これを食べるとビールを飲みたくなるかも。

残念ながらこの「赤辛鍋」は、トンローとアソークの「らーめん味彩」にはないそうです。「赤辛鍋」を味わうにはセントラルプラザ・ラムイントラまで足を運ばなければならないのです。

らーめん味彩 セントラルプラザ・ラムイントラ店

［営業時間］
11:30 – 21:30
［住所］
CentralPlaza Ramindora 4F
109/9 Ramindora Rd, Khwaeng Anusawari, Khet Bang Khen, Bangkok
［電話］
02 970 6629
［ウェブ］
https://www.facebook.com/ramenajisai.at.ramindra/